
Рестораны формата фастфуд с каждым днем становятся все популярнее. Уже сейчас около 30% всех сетевых заведений в стране – это рестораны быстрого обслуживания, и они демонстрируют ошеломляющие темпы роста. Этот бизнес привлекает и новичков в ресторанном деле, и рестораторов со стажем. Но опыт управления обычным рестораном не гарантирует успеха при создании сети быстрого питания. Индустрия фастфуда работает совсем по другим правилам и имеет своих лидеров.
brij 27/07/20 Просмотров: 1398 Комментариев: 0
0

Книга Гарри Беквита, основанная на двадцатипятилетнем опыте работы автора с тысячами профессиональных бизнесменов, доносит до читателей маркетинговые знания через рассмотрение практических примеров работы как крупных компаний, таких как Federal Express и Citicorp, так и небольших частных предприятий.
gefexi 26/07/20 Просмотров: 1361 Комментариев: 0
0

Высокий профессионализм торгового персонала - мощное преимущество в конкурентной среде. Как достичь его в кратчайшие сроки и что для этого необходимо? В книге "Эффективный тренинг продаж" известного бизнес-тренера и консультанта Бориса Саркисяна подробно рассматривается технология развития штата продавцов, гарантирующая повышение продаж и достижение планируемых экономических показателей.
gefexi 20/07/20 Просмотров: 1375 Комментариев: 0
0
Ликбез →
Стэлла Мариус. Как заставить SMM работать: инструменты, возможности и проблемы для новичков

SMM сейчас довольно распространён и продолжает набирать обороты. Это современное многогранное направление однозначно стоит особого внимания, ведь без грамотного продвижения в социальных сетях сложно реализовать по полной практически любой проект. Завоевать доверие аудитории, учесть все особенности потребителя, повысить узнаваемость бренда и увеличить продажи - далеко не все результаты комплексного SMM-продвижения.
PRESSI 17/07/20 Просмотров: 1482 Комментариев: 0
0

В книге показаны уникальные секреты продаж, которые дают быстрый и гарантированный результат. Это проверено более чем 600 бизнес-тренингами, которые провел бизнес-тренер, практик Сергей Филиппов для ведущих компаний России и мира. Среди его клиентов - несколько десятков известнейших мировых брендов.
gefexi 16/07/20 Просмотров: 1288 Комментариев: 0
0

От автора бестселлера «Сожги свое портфолио!» для всех фрилансеров, дизайнеров и компаний, которые устали брать цены с потолка в надежде заработать. «Среднестатистический дизайнер размышляет так: “Сколько мне взять за работу? Может, ХХХ? Да, вроде нормально. Столько и возьму”. Затем он вставляет цифры в простенькое коммерческое предложение и отсылает клиенту, скрестив пальцы и надеясь на согласование.
PRESSI 15/07/20 Просмотров: 1365 Комментариев: 0
0

Реальная эффективность любых экономических мероприятий определяется их воздействием на отношение людей к труду. К сожалению, руководители редко учитывают социальные последствия принимаемых решений, которые, как правило, носят не комплексный, а сугубо экономический или технический характер. Любой руководитель осознает, что необходимо побуждать людей работать на организацию, но при этом считает, что для них достаточно простого материального вознаграждения. Такая политика бывает успешной, но по существу она не верна.
gefexi 13/07/20 Просмотров: 3039 Комментариев: 0
0

Это не очередной учебник по копирайтингу, где сухие формулы перемежаются с поучениями и наставлениями. Это живой опыт Иляны Агеевой – специалиста, который трудится в данной сфере не первый год. Автор делится своими наработками, схемами и инструментами, а также идеями и соображениями.
PRESSI 03/07/20 Просмотров: 1351 Комментариев: 0
0

Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, около десяти лет проработавшая на ключевых должностях в таких известных компаниях, как «Улей Кейтеринг», Papa John's Pizza, «Росинтер Ресторантс», предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом.
gefexi 01/07/20 Просмотров: 1171 Комментариев: 0
0
Ликбез →
Анастасия Мартынова. Безгрешный маркетинг. Первая книга про inbound-продвижение и бескорыстную любовь к клиентам

Если ваш товар непонятен широкой публике – это не хлеб и не зубная паста, а, например, услуги для бизнеса – продавать его нелегко: раз за разом приходится объяснять клиентам, почему им стоит раскошелиться. Чаще всего компании экономят усилия и делают это шаблонно, а зря. «Неграмотная исходящая реклама ведет компании со сложным продуктом прямиком в маркетинговый ад, где стандартные методы не дают результата, а рекламные бюджеты растут в геометрической прогрессии», – констатирует автор этой книги.
PRESSI 01/07/20 Просмотров: 1293 Комментариев: 0
0

Harvard Business Review – знаменитое издание Гарвардской школы бизнеса. Журнал издается ежемесячно и представляет самые передовые изыскания в вопросах бизнеса и управления. Кроме того, HBR выпускает тематические сборники статей на различные актуальные темы, освещаемые журналом в течение года. В издание «Продажи» вошли десять лучших статей соответствующей тематики.
PRESSI 25/06/20 Просмотров: 1223 Комментариев: 0
0
Книги →
Ричард Шоттон. Фабрика выбора. Как преодолеть 25 препятствий, которые мешают клиенту совершить покупку

Чтобы ваша реклама была эффективной, необходимо четко понимать, что именно движет целевой аудиторией во время принятия решения о покупке. Автор утверждает: нередко на решение покупателя влияют имеющиеся у него предубеждения вроде того, что если за товаром стоит очередь, то он непременно стоящий, или что в баре стоит брать только одно и то же привычное пиво…
PRESSI 24/06/20 Просмотров: 1305 Комментариев: 0
+1

Книга из разряда «читай и делай» для лидеров некоммерческих организаций, фандрайзеров и волонтеров о том, как вести работу по фандрайзингу. Ирина Меньшенина - эксперт в этой области с 20-летним стажем в России и за рубежом. Книга помогает читателю освоить базовые понятия, разобраться в мотивах благотворителей, познакомиться с трендами, построить план действий в условиях конкуренции за ресурсы. В книге много примеров.
PRESSI 23/06/20 Просмотров: 1352 Комментариев: 0
0

Авторы этой книги не только большие шутники, но и отличные советчики. Они научат вас, как убедить окружающих в том, что вы – непревзойденный специалист по маркетингу. Достаточно усвоить основные принципы ведения беседы о современном маркетинге, выучить несколько ключевых слов и выражений и иметь хорошее чувство юмора.
gefexi 21/06/20 Просмотров: 1254 Комментариев: 0
0

Эта книга - результат коллаборации работы тренера и психолога в одном лице. Обладая знаниями психологии, автору удалось сформировать и выразить психологическую сторону коммуникации "тренер-клиент". Автор постарался без "воды" изложить все нюансы взаимодействия от первого контакта до продления продаж. Книга может оказаться полезной не только тренерам, но и всем представителям сферы обслуживания.
PRESSI 18/06/20 Просмотров: 1456 Комментариев: 0
0

Пожалуй, главное, чему нас научил интернет, – любовь человечества к картинкам. Человеком руководит интуиция. Внимание и эмоции дороже времени и денег, это самые ценные ресурсы. А зрительный ряд – 100 % импульсного внимания вашей аудитории. Нет картинки – нет продаж. Сегодня бизнес любого масштаба генерирует огромное количество визуального медиаконтента, включая печать, веб-сайты, презентации, видео и посты в социальных сетях…
PRESSI 16/06/20 Просмотров: 1421 Комментариев: 0
0

Эта книга будет, безусловно, полезна профессиональным менеджерам, хотя примерно половина из того, о чем здесь написано, хорошему менеджеру должна быть известна по определению, иначе вам зря платят заработную плату. Вторая половина нужна, только если вы задумываетесь об открытии собственного дела.
gefexi 16/06/20 Просмотров: 1233 Комментариев: 0
+1

В учебнике рассматривается маркетинговый инструментарий, лежащий в основе деятельности рекламного агентства (РА). Значительное место отводится анализу отношений между РА и СМИ. Представлена принципиальная структура современного РА полного цикла, охарактеризованы функции, выполняемые различными структурными подразделениями, детально анализируются вопросы управления творческим отделом.
deposit_rumit 15/06/20 Просмотров: 2289 Комментариев: 0
0

Представлены основные категории маркетинговых исследований, охарактеризованы их содержание и направления, раскрыта сущность процессов и методов их проведения. Проанализированы существующие способы организации и процедуры проведения маркетинговых исследований.
gefexi 09/06/20 Просмотров: 1394 Комментариев: 0
0

Маркетинг - это не одна из составляющих бизнеса. Маркетинг - это и есть бизнес. Цель данной книги заключается в разъяснении принципов, которые помогут овладеть основами маркетинга и понять, какие шаги следует предпринять и каких ошибок следует избегать.
gefexi 29/05/20 Просмотров: 1143 Комментариев: 0
+1